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생활정보

절임배추 20kg 추천 Best 3

모아모아양 2023. 10. 20. 17:47

날씨가 쌀쌀해지면 주부님들은 큰 행사가 하나가 생각나시죠? 바로 김장 담그기입니다. 예전에는 배추를 직접 구입해서 소금 절이기부터가 김장의 시작이었는데 요즘은 대부분 절임배추 구입해서 담그실 텐데요.

절임배추도 종류가 워낙 많다 보니 어디 배추가 맛있는지 알아보기도 힘듭니다. 저도 김장하려고 저렴하고 믿을만한 곳으로 여기저기 찾아보다 좋은 곳들만 엄선하여 절임배추 판매하는 곳 Best 3을 소개해 드리려고 합니다.

절임배추하면 생각하는 곳이 바로 괴산 절임배추, 고랭지 절임배추, 해남절임배추입니다. 절임배추 20kg 단위로 구매를 많이 하시는데, 20kg는 보통 배추 7 포기~ 9 포기로 생각하시면 됩니다.

아직 본격적인 김장철이 되지 않아서 현재 대부분 사이트에서 사전예약을 받고 있으며, 사전예약 할인 혜택도 있으니 꼼꼼히 확인해 보시고 구매하시기 바랍니다.

괴산 지역은 맑은 공기와 깨끗한 물이 흐르는 청정지역입니다. 지역 특성상 일교차가 심하고 산간지방에서 배추를 재배하기 때문에 배추가 아삭하고 고소하며 단맛이 나는 특징이 있습니다.

괴산 절임배추는 괴산장터에서 구매하실 수 있습니다. 괴산장터는 소비자와 농민을 직접 만날 수 있도록 연결해 주면서 수수료 0%인 착한 장터로 유명합니다.

땅끝마을 마을로도 유명한 해남은 우리나라 배추 최대 생산지로 절임배추의 70% 이상을 생산합니다.

한반도 남쪽 끝에 위치하고 있기 때문에 온화한 날씨와 바닷바람을 맞으며 자라서 미네랄이 풍부하고, 속이 꽉 찬 노란빛을 띠는 것이 특징입니다. 또한 배추가 단단하며 당도가 높고 잘 물러지지 않아서 명품배추라고 불리기도 합니다.

명품배추, 무농약 절임배추 그리고 양념하기 어려우신 분들을 위해서 김치양념도 함께 판매하고 있으니, 맛있는 전라도 김치를 집에서 편하게 담가보세요.

고랭지배추는 산 좋고 물 좋은 청정지역 강원도에서 생산되는데, 생산자와 직거래를 할 수 있는 홍천마을 고랭지배추를 소개드립니다. 고랭지에서 직접 재배한 배추로 재배부터 절임까지 친자연농법으로 생산하기 때문에 저렴하고 품질이 좋습니다.

홍천마을 절임배추는 달고 속이 꽉 찬 90일 강원도 고랭지 명품배추로 1 급수의 깨끗한 지하암반수와 국내산 천일염을 사용하여 절임 한 배추입니다.

또한 김장양념도 같이 주문하실 수 있어서 양념도 구매하시려는 분들은 한꺼번에 구매하실 수도 있습니다.

택배 사고나 지연 등으로 배송이 늦어질 수 있으니, 김치 속을 미리 준비하지 마시고 절임배추를 수령한 이후 김치 속을 준비해 주세요.

보통 절임배추 판매처에서는 천일염에 배추를 절인 후 깨끗한 물로 세척을 해서 보내줍니다. 수돗물로 다시 세척하실 경우 배추가 무르거나 물기를 빼기 위해 오랜 시간 상온노출하면 갈변할 수 있습니다.

절임배추를 장시간 상온에 노출하실 경우 물러지거나 갈변될 수 있습니다. 바로 김장을 못하실 경우 비닐을 밀봉해서 뒤집어 냉장보관하시면 됩니다.

물을 빼셔야 식감이 아삭한 맛있는 김장을 하실 수 있습니다.